其他人都神色古怪，傅云沣认识郑苹之前，双宜就因为做菜太灾难性，被禁止下厨了。当然了，几年过去之后，说不定有所长进呢？
双宜不好意思地把盖子掀开了，“做得好像不太好。”
盖子刚刚掀开，就有一阵鱼香味飘了出来，叫众人精神一振，露出了微笑。随即盖子完全掀开，现出了乳白色的鱼汤，以及一只只诡异地漂浮在汤面的鱼仔，有的还是翻着肚皮……
众人：“？？？”
云雁回倒吸了一口冷气。
小宝难以置信地指着鱼，“姐，它们为什么是浮起来的啊！”
双宜：“可，可能是汤多了一些？”
郑苹喃喃道：“我自五岁学习下厨，从未见过如此诡异的情形。”
然后大家不约而同地看向了傅云沣。
傅云沣：“……”
他刚刚还说要多吃点，这会儿非常想死，挽尊道：“闻起来还是很香的，说不定味道不错，我们尝尝看吧……”
谁要和你我们啊。
小宝连忙说：“这可不能乱吃，谁知道对身体有什么危害，傅叔小心二十年功力毁于一旦。”
傅云沣：“……”
云雁回啧啧称奇，“说真的，这道菜很值得起个新名字，清蒸鱼仔完全不足以描述它啊。我觉得它应该叫‘汴河浮尸’，你们看这些鱼，都充斥着死亡的气息啊。”
熟了的鱼，浮在汤面上，也太可怕了。这名字形象得令大家不由自主地点头。
双宜沮丧地抱着头，“我就说我不会了，都不知道是哪个步骤出了问题。”
这样一碗鱼汤，就算冒着香气，也没人敢吃。最后郑苹只好安慰双宜，还是学习白案吧，做面食糕点应该好点儿。
——
第二天，也就是正月初三，云雁回和小宝带着年礼去找了然拜年。
了然这里年味儿没那么浓，他正闭门谢客抄经呢。
见是爱徒们来了，了然叫他们坐下，点了茶吃。
云雁回其实觉得有点奇怪，因为他给了然拜早年时就透露过晚点来拜年的意思了，小宝现在一直跟着了然实习，却往回传了叫他今日就来的消息。他当时在郑苹面前没说什么，但心里其实是有疑惑的。
了然与他们寒暄几句，也就进入正题了，摸着茶杯沉吟片刻说道：“初一时，方丈与众位长老长谈，话中意思是……他想要退院了。”
云雁回眉毛一挑，“方丈有退意了？”
方丈这个职务当然不是终生制的，也有卸任的一天，但是不叫退休，而是退院。卸任后可称为退院和尚，仍然是受到阖寺上下尊重，并且待遇还是很高的。
这样一想，方丈年事也高了，的确近年就透露过杂务太多，他都有点想静静坐禅了，现在真的提出退院，倒也不突兀。
了然点了点头，又道：“方丈属意我来接位。”
“这不奇怪，咱们才是同一系的。”即便是方丈和了然以前关系没那么好，这几年云雁回做的事，也把他们绑在一起了。方丈信任云雁回，云雁回帮他创收，同时云雁回等于了然半个弟子。而了然本身人品也过硬，选了他，阖寺定然没有人不满的。
了然却有些怅然，“我本欲念经修禅，然而又想起，若欲改变现状，也许做了方丈才有机会……”
云雁回默然，如今和尚世俗化，了然想要提高和尚们的道德修养品质，哪是那么容易的。不过，有理想总是好的。
半晌，云雁回说：“您问我支持不支持，我肯定是支持的。不想当方丈的和尚不是好和尚……”他说到一半看到了然的表情不大对，咳嗽了一声，忙改口道，“如今寺里看来看去，也只有您能担此重任了。”
“阿弥陀佛。”了然念了句佛。
云雁回听来，这大约就是同意了，估计出了节之后，大家达成共识，方丈也会正式公布。
……
出了了然的禅院之后，云雁回忽然一屁股坐在了雪地里。
小宝惊愕地看着他，“哥，你怎么了？”
云雁回抓抓头，“快醒醒，你真以为你师父来问我意见呢？怕是上位后要整顿寺里的风气，提前敲打我不许告密也不许帮和尚们了！”
第48章 元宵同游
元宵也是宋人重视的大节, 到了元宵前后，处处张灯结彩，人人观灯，大多聚集在大相国寺。
街市上空都拉着彩色的绳索，以悬挂“过街灯”, 护城河上也有着“灯桥”, 更有高达数十丈的“灯竿”。这些花灯的类型是千奇百怪, 什么材质、造型都有，发挥尽了时人的智慧。
欧阳修有首诗很出名，第一句便是：去年元夜时，花市灯如昼。
元宵节时的灯火多到什么地步呢？都把夜晚的汴京变得像白昼一样了。
还有放烟火也是很重要的娱乐, 这时候已经有很多种烟花了，大者可燃放上天空，青白色的赛月明，紫色如葡萄, 五光十色, 在汴京上空绽放。小者可以教孩童拿在手中, 放起来有梨花、杏花、菊花等各种形状，更是为汴京的夜晚增添了光芒。
云雁回早答应了，若是双宜学好菜了，元宵节带她观灯。
双宜学白案倒是吃不死人，到十五那天，终于能蒸无馅馒头了，而且因为手劲大，面和得好，还特别筋道。郑苹看到希望，也肯放她出去了。
元宵灯节历时五日，十六晚，妇女们出去走百病。结伴游街，走到城门，去摸门上的钉，寓意就是消除百病。同时，打扮漂亮的妇女们一起逛街，也是展现风姿的时候。
所以正月十六晚，云雁回家是分头行动的，郑苹去走百病，傅云沣要带小宝去看百戏，云雁回则带双宜看花灯去。
元宵这五日的灯，有首诗一一形容过，说头一日，十三那晚的灯是“新放华灯连九陌”，十四夜为“灯火渐比夜来饶”，十五夜为“九衢灯烛上熏天”，十六夜为“次第看灯俗旧传”，十七夜最后一日，灯都该烧毁了，便是“试看烧灯如白日”。