仁宗的口谕传到了开封府，同意成立旅游节会办，并拍了两名太监到开封府来帮忙，他们就是管账的了，钱是仁宗出的，这俩跟着云雁回，一则有的地方可以帮忙出面，便宜行事，二则监督银钱是否用到位了。
另有就是，吩咐拆迁办的安排一下——因为旅游节会办刚被批准还没正式成立——官家过几日要出城检查选址，他们得接待！
按理说，御驾出去，地方官府肯定要接待的。他们搞开发的地方，就是个没人的郊区，按区域划分，是属于开封县的，那么无论从拆迁办的角度，还是从开封府的角度，都管定了接待的事。
更别提，仁宗居然还特别提出来，他要在那里吃中饭……
来报道兼传口谕的管账小太监笑眯眯地传达了仁宗的意思。
云雁回喃喃道：“这句话暗示得真清楚啊……”
小太监虽然精明会算账，属于宫廷的特殊人才，但是还真不了解外边，尤其是开封府的内部，这也是因为云雁回从不刻意扬名，外人也许知道开封府公厨，但不会知道菜单都是他在写。
但是小太监知道此事是云雁回督办，也知道日后要与他同事，因此非常和蔼，虽然不懂做菜也很诚恳地建议，“别苦恼，不过咱家想，总要弄些富贵一些的菜，才配得上皇家吧。”
另一个小太监也点点头，“是哎，我们抄写御膳房的菜谱给你参考吧。”
“多谢两位伴伴了……”云雁回还以为这是仁宗的要求呢，还在想没想到仁宗现在爱好这么浮夸了，又问过了两个小太监的名字，得知前者叫陈九福，后者叫罗瑞。
这陈九福，还是官家身边那位得力的陈伴伴的徒弟，正因陈伴伴速来与开封府交好，知道这是件美差，才特意在官家面前美言，让两个可靠的自己人领了差事。
大家都是自己人，故此一团和气，想来日后也好做事
……
话说云雁回领了差事，回家去琢磨到时候要怎么忽悠……不对，是给大老板做介绍，在心里套好词了，叹了声果然是导游的命。然后又开始想，什么叫富贵的菜啊。
人家做皇帝的，什么富贵的菜没吃过啊，他能做什么呢，难道做些烧烤鲍鱼？
云雁回看到家里刚好有泡了绿豆、红豆、花生等食材，大概是郑苹要熬粥用的，恰好一时无事，便翻了些糯米出来，准备做糕点吃。
云雁回一边煮着糖水，一边找了个圆形的盆出来，里面刷上一层油，往里铺糯米，铺一层糯米后再铺一层花生，再一层糯米，又是一层绿豆，如此反复。
非但是豆子花生，他翻了下家里有什么干果，瓜子仁、核桃、芝麻、红枣之类的，都丢进去了，食材交叠，又压得紧紧实实的。
这时糖水也煮好了，便倒进糯米里去，上锅去煮。
如此煮了几十分钟，也就熟了，云雁回将盆拿出来，因为之前刷过油，所以反扣整块糕点就被倒出来了，还烫得很，云雁回把它放在桌上待凉。
一眼看过去，这糕点实在与时下果子界流行的精致外形搭不上边，反而只让人觉得敦实。硕大的一块，糯米里面填着满满的干果、坚果，花里胡哨的。
云雁回却舒了口气一般，暗爽地笑了起来，“富贵，给你做块切糕够富贵了吧！”
这时郑苹、傅云沣、双宜和小宝都回来了，原是三人一起很有兴致地去大相国寺接小宝回来，郑苹还对小宝说：“你不是想喝八宝粥么？豆子我已泡上了，晚上就熬。”
这四人一起进门，就看到了桌上那物，俱是吓了一跳。
双宜：“喝，这是什么怪家伙？”
云雁回还沉浸在迷之满足中，“哦，这个是我做的切糕。”
“切糕？忒大一块了。”傅云沣围着转了两圈，“是要切着吃，所以叫切糕吗？”
小宝闻了一下，“好甜的味道……就是卖相不怎么样。”
郑苹有点不开心，“你是不是把我泡的豆子都用掉了，我要给小宝做八宝粥的。”
“还要什么八宝粥啊！”云雁回站起来，“我都做了切糕了，来来，已经凉得差不多，我切给你们吃啊。”
他却找了把刀来，这切糕凉了后还真不怎么好切，云雁回愣是削了几块下来，给大家分而食之。
傅云沣吃了几口就不要了，“味道是不错，但是对我来说太甜了。”
而且里面的果子也特别多，傅云沣的口味没那么重。
然而即便是女孩子，也有点嫌弃。
双宜和郑苹都一致觉得，这玩意儿不但容易腻，重点还特别粗糙。一样是很甜腻的食物，酥油泡螺儿就不会让人觉得吃了几口不想吃了。
云雁回：“哎，你们都不吃，难道都让小宝吃吗？太过分了吧。”
他当然不会真的把切糕拿去招待官家，又不能叫官家按重量给钱，有什么意义啊。不过今日还真是太high了，没控制好分量。
小宝这时却有点目瞪口呆：“什么都让我吃，哥，你不打算吃的吗？”
他本来还想，虽然自己不是很喜欢，但是既然都做了，那么咬咬牙，也要帮雁哥一起解决了。谁知道雁哥一句话，一推四五六，居然是不打算自己吃的。
云雁回：“哈，我不喜欢吃切糕诶。”
小宝：“……”
小宝：“不喜欢你还做这么多？我也不吃了！”
他把切糕放了下来，一溜烟跑开了。
“回来啊……”云雁回见没人愿意理自己，郑苹还说他是不是发烧了，本来以为做那么大是有什么寓意，没想到只是疯过头了。
云雁回也很忧伤，一层一层铺，不知不觉就铺得高了点啊，而且容器好像也大了点，家里真没有更小的盆了嘛……
云雁回只好叹了口气，觉得这个东西估计也没人会买，干脆搬了张桌子，准备放到路口去免费供应给路人了。
路口正好还有附近人家免费放在那儿给路人喝的茶水，云雁回一想，咱们真是般配，吃了我的切糕可不是会想吃茶解腻么，于是把切糕搬到了茶水旁边，把茶水那边“免费取用”的牌子靠过来一点，放到二者中间，蹭一下解说。
云雁回搬好了，考虑着回家去拿把刀来，不然别人也不好取食。
这时，云雁回却看到一个很面熟的人走了过来，穿着非常的骚包，面容非常的秀美，正是那日在附近脚店内看过的那个很挑剔的客人。
因为对方相貌出众，性格张扬，所以云雁回记得也特别清楚，一看就认出来了。
不过他们彼此也不相识，云雁回和他又不认得，不可能打个招呼说：哈罗你还记得吗我们在一家店里吃过饭，所以只是瞪着眼睛看着他。
那年青人走到近前来，就停了下来，打量着切糕。