地球食材有点大_第109章

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若是自己每天回家,都有个系着小黄鸭围裙的少年端上来热乎乎的饭菜,再巧笑倩兮地问他一句:‘好吃么?’那家将是他一辈子最想要待的地方。

只希望那一天早点到来,不过自家幼崽还这么小只,真不知道什么时候才能吃到口中。

在无尽森林无往不利的顾队,深深地叹了口气。

士不可以不弘毅,任重而道远啊!

作者有话要说:  

  ☆、第62章 69-70

69.

顾允成沉默地咬着自己的汉堡,原汁原味,只有盐和胡椒提味的牛肉饼是非常原生态的美味。

“这个汉堡做起来麻烦么?”

“不麻烦,这种甚至可以提前做成半熟冷冻起来,需要的时候直接煎熟。”宁羽洛喝着鲜酸奶,吃着玉米粒,鸡肉反而很少吃。

“要多吃东西。”顾允成夹了鸡块到宁羽洛盘子里。

本来就小只,还不吃东西,这得什么时候才能长大,要急死他么!

宁羽洛只是很热,很渴,饿倒不是很饿。况且他还想留着地方吃牛排呢。

这新的分割方式成功后,他仅仅吃了一次牛排,想起来也是馋的很。

正说着,门被轻敲,又有菜上来了。

这次是牛排和羊排,还有顾允成点的那份煎香肠。

“好香啊。”宁羽洛有点兴奋。找到迷迭香是个意外,学长们在无尽森林里帮他采集的东西太多了,他也是准备拿出来这些采集的调料准备晒干的时候,才发现里面竟然混着这么珍贵的香料。

“你要羊排还是要牛排?”顾允成问道。他对这两种没有特别的喜好,或者说有喜好也要紧着自家宝贝。

“牛排。”宁羽洛没有犹豫地开口。

他特意要的三分熟,肉质最嫩,上面微微变色,切开后还是新鲜的肉色。

上面一层熬得浓浓的黑胡椒汁,混着迷迭香特有的味道,在空气中蔓延。

迫不及待地切了一小块牛肉入口。

这是最嫩的菲力牛排,或者说牛里脊。

不管是牛肉羊肉还是猪肉,贴骨的里脊永远都是最嫩的一块。

牛排也一样。

他让小黑琢磨着牛的新分割方式,又说了几种牛排的特点,对方就完美地给他分割出来了里脊、外里脊、脊骨肉等多处。

剩余的大块肉用来炖着吃,零碎的好肉则制成汉堡肉饼,筋头巴脑进卤汤里当卤菜。

所有肉都用在最恰当的地方,所以一点糟践都没有。

这牛里脊肉嫩的不行,肉也厚实。

原本一头牛身上这个部位出不来几斤肉的,可地球上的不一样,这一头牛几千斤,去掉血液下水等乱七八糟的,光是净肉也有一千多斤。

原本几斤的里脊肉,现在翻番成了几十斤,而给宁羽洛的这一块,则是嫩肉中的嫩肉,生吃都不无不可。

后厨是飞鱼的亲传弟子在掌控,早就在自己师父口中听的对宁羽洛崇拜的五体投地,默认这位是他的师爷。

看到有人点双层牛肉汉堡的时候,这小子就猜到是宁羽洛过来了,否则外人不会知道他们还可以这么做的。

为了表现,牛排和羊排都选的最好的料,恨不得亲自端过来。后来想想,还是没好意思。

不过宁羽洛吃的很欢乐。肉嫩,黑胡椒汁熬得恰到好处,这盘子里除了牛排外,还有一个半熟的煎蛋和一卷浇了西式做法肉酱的面条。

传统西餐的面要选用一种硬质小麦,这样制出来的面条口感有韧性,且口感微甜。

只是宁羽洛还没有在现在的地球上发现这种小麦,只能作罢,用普通面条代替。

看着宁羽洛吃完一整块牛排,加上旁边的蛋和面,顾允成才算一颗心落在肚子里,大口吃完了自己这份食物。

“还有一只烤鸡。”宁羽洛拍拍肚子,“实在吃不下了。”

他吃了一小碗玉米粒,一大杯鲜酸奶,一块牛排两块炸鸡,还有顾允成强塞到他盘子里的一根香肠。

这么一大堆食物,比他平时吃的还多。

他倒是还想继续吃,可惜实在眼馋肚饱了。

烤鸡很快就上了。

“真吃饱了?”

烤鸡金黄色,散发着浓浓的奶香味。

宁羽洛眼巴巴地看着,忍不住咽了一口口水。

这烤鸡是用土方子烤的,一根铁架,一炉炭火。调料一层一层地往上淋,到了烤鸡已经快要熟了的时候,开始往鸡身上刷奶油。

一层烤焦,一层再刷上。奶油地热火烘烤的慢慢冒泡,噼啪作响,最终却是融进了鸡肉里。

几番如此的烘烤后,奶油已经在鸡身上包裹了一层薄薄的皮,不用咬,都能感觉到那丝滑一般的奶香味。

可以说这烤鸡,最精华的地方就在于香脆奶香的外皮。

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